Légumes marinés et saucisse de poulet

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Légumes marinés et saucisse de poulet
Instructions
  1. Pour faire la marinade, mélanger l'huile, le vinaigre, le jus de lime et l'ail dans un bol moyen ; fouetter pour mélanger.
  2. Assaisonner de sel et de poivre, si désiré ; fouetter pour mélanger. Réserver.
  3. Mettre les haricots verts, les courgettes, les tomates, le poivron et l'oignon dans un sac en plastique refermable (ou un grand bol). Ajouter la marinade ; agiter pour bien mélanger. Laisser reposer 30 minutes.
  4. Préchauffer le gril ou le gril à feu vif. Déposer le mélange de légumes sur une grande plaque. Ajouter les saucisses ; bien mélanger et étendre. Griller ou griller de 4 à 8 minutes, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes commencent à ramollir. Saupoudrer de basilic avant de servir.
Notes

Une recette originale du Beachbody Blog

1 portion équivaut à:

Portion Fix - 3 verts, 1 rouge et 1/2 cuillère

2B Mindset - Une excellente idée de souper (ajoute un GRF pour le dîner!)

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